【母の日記】えび豆

 えび豆がおいしく炊けました。

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 大豆はほんの少しの塩をいれて一晩水につけます。そうすると皮がむけません。大豆が柔らかく煮えたら、琵琶湖でとれたえびを入れて 砂糖しょうゆで味付けします。



Caves.I 486*60
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